中文名:5’-呈味核苷酸二钠 英文名:disodium 5’-ribonucleotide 别名:核糖核酸二钠 组份:5’-鸟苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、5’-胞苷酸二钠和5’-尿苷酸二钠
5’-呈味核苷酸二钠又称5’-核糖核苷酸二钠或核糖核苷酸钠,是国内外广泛使用的核苷酸类食品增鲜剂,主要是由5’-肌苷酸二钠(IMP)、5’-鸟苷酸二钠(GMP)、5’-胞苷酸二钠和5’-尿苷酸二钠组成的混合物,其中IMP和GMP占总量的90%以上。
自2000年以来,5’-呈味核苷酸二钠的市场需求以每年8%以上的速度在增长,随着食品调味品消费市场的扩大,呈味核苷酸的市场也将继续增长。
本报告技术部分对5’-呈味核苷酸二钠的生产工艺及技术进展做了详细的介绍,从反应原理、工艺流程、工艺过程、反应机理、副反应及预防控制措施、设备、岗位定员、成本估算、环境保护、技术特点、产品质量标准等许多方面进行了深入探讨,可以供国内5’-呈味核苷酸二钠技术开发参考;本报告通过参考大量专利文献对5’-呈味核苷酸二钠的工艺技术进展做了系统介绍。
本报告市场部分从5’-呈味核苷酸二钠的用途、下游产品、国内外生产状况、国内潜在生产厂家、国外生产厂家及规模、国内外产量走势、市场状况及预测、供需状况分析及预测、价格、进出口状况、国内外市场分布、国内需求厂家及联系方式、国外需求厂家统计及潜在客户等诸多方面对5’-呈味核苷酸二钠的市场状况及发展方向做了详细论述,可作为5’-呈味核苷酸二钠的市场销售、客户开发、产品深加工等方面的重要参考信息。
本报告最后一部分对5’-呈味核苷酸二钠技术开发、项目投资、生产及销售等方面提出了指导性建议。
第一章: 5’-呈味核苷酸二钠简介 第一节: 产品概述 第二节: 基本性质 第三节: 理化性质 第四节: 技术指标 第二章: 5’-呈味核苷酸二钠国内外生产工艺及技术进展 第一节: 国内生产工艺介绍 第二节: 国外生产工艺介绍 第三节: 各种生产方法优缺点比较 第四节: 国内外生产技术研究最新进展 第三章: 5’-呈味核苷酸二钠用途 第一节: 用途概述 第二节: 下游产品解析 第三节: 国内外最新应用研究进展 第四章: 5’-呈味核苷酸二钠国内外生产状况及生产厂家 第一节: 国内外生产状况 第二节: 国内生产厂家及规模 第三节: 国外生产厂家及规模 第四节: 国内外产量走势分析 第五章: 5’-呈味核苷酸二钠市场行情 第一节: 市场状况分析及预测 第二节: 供需状况分析及预测 第三节: 价格分析 第四节: 进出口状况分析 第六章: 5’-呈味核苷酸二钠销售策划 第一节: 国内外市场分布 第二节: 国内需求厂家及联系方式 第三节: 国外需求厂家及联系方式 第四节: 潜在客户分析 第七章: 5’-呈味核苷酸二钠技术开发、项目投资、生产及销售注意事项 第一节: 产品技术开发注意事项 第二节: 项目投资注意事项 第三节: 产品生产注意事项 第四节: 产品销售注意事项 第八章: 参考文献 附件I:秉奇化工网简介 附件II:报告订购流程 附件III:联系方式
表1:5’-呈味核苷酸二钠基本性质 表2:5’-呈味核苷酸二钠技术指标 表3:5’-呈味核苷酸二钠生产设备一览表 表4:5’-呈味核苷酸二钠生产成本及效益估算 表5:2008年国内5’-呈味核苷酸二钠生产厂家及生产规模统计 表6:2008年国外5’-呈味核苷酸二钠生产厂家及生产规模统计 表7:2001年-2007年5’-呈味核苷酸二钠全球产量统计 表8:2008年-2012年5’-呈味核苷酸二钠全球需求预测 表9:2008年国内5’-呈味核苷酸二钠主要生产公司最新价格 表10:5’-呈味核苷酸二钠在各应用行业占有市场份额 表11:5’-呈味核苷酸二钠国内需求厂家及联系方式 表12:5’-呈味核苷酸二钠国外需求厂家 表13:5’-呈味核苷酸二钠国内外经营公司 图1:5’-呈味核苷酸二钠生产工艺流程示意图 图2:5’-呈味核苷酸二钠在国际市场上按地区占有市场份额 图3:2000年-2007年5’-呈味核苷酸二钠全球产量走势 图4:2008年-2012年5’-呈味核苷酸二钠全球产量走势预测 图5:5’-呈味核苷酸二钠化学结构 图5-n:5’-呈味核苷酸二钠下游产品化学结构
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